Recept - Mjuk pepparkaka

 
Jag älskar pepparkakor och det är verkligen något som jag tycker hör julen till. Idag passade jag på att baka en mjuk pepparkaka, så gott! För den som är intresserad så kommer receptet här nedanför.
 
Ingredienser:
100 g margarin
1,5 dl gräddfil
2 st ägg
2 dl socker
1,5 tsk malen ingefära
1,5 tsk malen kryddnejlika
2 tsk kanel
3 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
 
Gör såhär:
1. Sätt ugnen på 175°.
2. Smält smöret, häll i gräddfilen och låt det svalna.
3. Vispa ägg och socker vitt och pösigt, rör sedan ner smörblandningen i äggsmeten.
4. Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner dem i äggsmeten.
5. Häll smeten i smord och bröad form. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 45 minuter.

Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

RSS 2.0